Hoe om te koken met Houtpellets

Houten pellets zijn een bijproduct van vele hout gerelateerde industrieën. In principe worden deze samengeperst zaagsel met een zeer dichte structuur en lage vochtgehalte. Ze werden voor het eerst ontwikkeld en in de jaren 1990 op de markt en nu zijn populair geworden als alternatieve brandstof voor verwarming en koken. Om te koken met houtpellets, moet u een houtpellets grill. Normale barbecue grills zal niet volstaan. Houtpellets grills zijn verkrijgbaar in verschillende modellen en maten, zijn handig in gebruik en makkelijk op te ruimen. Plus, ze voegen ook dat ware rokerige, houtachtige smaak aan je eten.
Wat je nodig hebt
Barbecue houtpellets
Wood pellet grill
Ovenwanten
Tongs
bedruipen borstel
instructies

1. Open de pellet trechter in de achterkant van uw houtpellets grill en vul deze met houtpellets. Sluit de hopper deksel.
   

2. Zet het koken mode schakelaar op "Cook."
   

3. Draai het voer controle of de temperatuur instellen op "Ignite. " Druk op de knop "Start".
   

4. Als de start-up cyclus loopt, de grill zal beginnen met de productie rook. Sluit het deksel en wacht tot de rook is verdwenen. Als het klaar is, zal de vlam zichtbaar in de vuurpot gebied.
   

5. Schakel de voeding controle om "Verwarm." Wacht 10 tot 15 minuten.
   

6. Stel het voer om de gewenste temperatuur. De hoge warmte-instelling zal koken op ongeveer 500-550 graden F, perfect voor steaks, hamburgers en lamskoteletjes. De instelling medium of ontbranden een temperatuur van ongeveer 350 ° C, geschikt voor ham, kip en varkensvlees geven. De lage instelling zal werken op ongeveer 310 graden F; Gebruik deze instelling voor kalkoen of slow-kok ribben. Als u wilt het vlees te roken, gewoon de bakwijze schakelaar op 'Smoke'.
   

7. Als je eenmaal koken klaar bent, zet u de voeding controle om hoog vuur en laat de grill verbranden voedsel residu vijf tot 10 minuten. Als u de rook koken modus gebruiken, draai het terug naar de normale modus koken voordat laten verbranden. Tot slot zet de toevoer controle.