Hoe te Grill een Kabeljauw

Cod is een witte vis met een milde smaak die is gevonden in de koudste wateren van de oceaan. Cod is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren en vitamine B12. Het is ook een goede low-calorie eiwitbron. Kabeljauw kan gevonden worden op elke supermarkt of zeevruchten dealer. Grillen kabeljauw is een gemakkelijke en gezonde manier om de vis te bereiden. Serveer gegrilde kabeljauw met gezonde groenten voor een heerlijke maaltijd.
Wat je nodig hebt
vis Cod
Lemon
Knoflook zout
Butter
aluminiumfolie
Grill

instructies

1. Leg de vis op een vel aluminiumfolie. Zorg ervoor dat de folie plaat is groot genoeg om de vis volledig te wikkelen.
   

2. Plaats kleine puntjes van boter op de visfilets. Strooi knoflook zout op de vis.
   

3. Snijd een citroen in vier stukken. Knijp een deel van de citroen op de vis. Snijd de resterende citroen en plaats het op de top van de vis.
   

4. Wikkel de aluminiumfolie strak om de vis. Leg de vis op een grill die is ingesteld op een laag tot matig vuur.
   

5. Kook de vis voor ongeveer 20 minuten. Wanneer kabeljauw volledig gaar is zal het gemakkelijk schilferen met een vork. Wees voorzichtig niet te gaar.