Hoe te Grill Zalm filets op een Gas Grill (7 stappen)

Zalm is een heerlijke vis die uitstekende voedingswaarde biedt. Volg deze eenvoudige tips voor het grillen van uw zalmfilets op een gas grill, dan leun achterover en geniet!
Instructies

1. Bereid de grill. Voorafgaand aan de verwarming, schrobben het rooster met een stijve staalborstel. Wrijf het rooster met een kleine hoeveelheid koolzaadolie te voorkomen dat de zalm uit te steken.
   

2. Verwarm de grill. De grill is klaar als je je hand kan vasthouden 4 inch boven de grill voor niet meer dan 3 of 4 seconden.
   

3. Seizoen het vlees kant van de zalmfilets met de droge mix van uw keuze. Houd de huid op de vis voorkomen uiteenvallen tijdens het koken. Indien gewenst kunt u de huid te verwijderen nadat de zalm is gaar.
   

4. Zet beide branders op een lage stand. De wijzerplaten moet net boven de uit-stand. De warmte instelling laag zal u toelaten om de kooktijd om te voorkomen dat gaar beter te bewaken.
   

5. Leg de zalmfilets in de voorverwarmde grill met het vlees naar beneden. Sluit het deksel. Laat het deksel niet weer open totdat u klaar bent om de filets te zetten zijn.
   

6. Schat de kooktijd voor uw filets volgens dikte. In het algemeen, een 1-inch filet kookt gedurende 8 minuten. Flip voorzichtig de filets halverwege de geschatte tijd, zodat de huid naar beneden is en het vlees kant omhoog. Gebruik een dunne spatel. Bestrijk het vlees kant met gesmolten boter om de filets vochtig te houden. Sluit het deksel.
   

7. Druk op de bovenkant van de vis met je vinger om te testen om te zien of de vis wordt gedaan. Als het vlokken of crumbles, is het gedaan. U kunt ook invoegen een dunne metalen spies, vergelijkbaar met een taart tester, in de vis. Laat het daar gedurende 20 seconden. Als de spies is erg warm om aan te raken wanneer u het verwijdert, wordt de vis gedaan.