Hoe te Grill Broccoli (9 stappen)

Vraag iemand die groenten zij aanbevelen voor het grillen en je zult vaak horen maïs, courgette, pompoen en aubergine. Echter, broccoli is de perfecte groente voor het grillen, want het staat op goed op het rooster, paren perfect met de meeste hoofdgerechten en mengt geweldig met andere groenten. Krijg avontuurlijke bij uw volgende barbecue en gooi enkele broccoli op de grill naast de hamburgers en
kip. Wat je nodig hebt
Broccoli
Olijfolie of boter
Marinade of doorgewinterde zouten

Tin foil
Salt
grillen op de Rack

1. Koop een stengel van verse broccoli, op zoek naar strakke groene knoppen. Voorverpakte broccoli werkt niet goed op de grill omdat bedrijven hak het in kleine stukjes voor de verpakking.
   

2. Snijd de broccoli stengel lengte snijden in drie of vier stengels. Als uw belangrijkste broccolisteel dik is, kan meer dan drie of vier kleinere stengels heb je nodig.
   

3. Blancheer de broccoli voor ongeveer 3 tot 5 minuten of tot de broccoli wordt helder groen. Dit vermindert grill tijd en helpt de broccoli absorberen marinades en kruiden.
   

4. Breng de broccoli met behulp van een marinade of beregening met zouten. Supermarkten verkopen marinades voor het grillen, of u kunt een eenvoudige marinade van olijfolie en citroensap maken thuis.
   

5. Spuit de broccoli met koken spray of wrijf hem met olijfolie voordat beregening op smaakmakers. Gebruik reguliere zout en peper, zout gekruid, knoflook zout of ui zout in plaats van een marinade.
   

6. Plaats de broccoli rechtstreeks op de grill op een matig tot laag vuur. Grill 3 tot 5 minuten aan elke kant, bedruip met extra marinade. De broccoli wordt gedaan wanneer het is mals en enigszins verkoold.
   Met behulp van een Grill Packet
   

   1. Meng de broccoli met andere groenten, zoals bloemkool en wortelen, en plaats op een plein van aluminiumfolie. Er is geen noodzaak voor het blancheren van de groenten, omdat ze koken volledig op de grill.
      

   2. Breng op smaak met boter of olijfolie en bestrooi met zout.
      

   3. Klap de aluminiumfolie en plaats direct op de grill op een matig vuur gedurende 30 tot 40 minuten.