Hoe gebruik Bamboo Skewers (5 stappen)

Bamboo spiesjes zijn leuk om te gebruiken bij het koken. Eerst gebruikt in Japan om paling, kip en rundvlees koken op open vuur, bamboevleespennen aan populariteit gewonnen in de VS na de Tweede Wereldoorlog. Probeer uw hand op Japanse stijl koken met bamboe spiesjes met behulp van de volgende stappen.
Instructies

1. Selecteer de spies makkelijkst te gebruiken in uw markt. Zoek de platte, brede spiesjes voor je eerste kookervaring. De bredere spiesjes verminderen van de spinnen van het vlees of groente, terwijl op de spiesjes en ze vangen in brand minder makkelijk ook.
   

2. Geniet bamboevleespennen in water gedurende 20 tot 30 minuten voorafgaand aan het barbecueën , volledig onderdompelen van de spiesjes in het water. Laat de kleinere, dunnere spiesjes in het water gedurende 20 minuten, de grotere spiesjes gedurende 30 minuten. Gewicht hen neer met een pot of pan voor een maximaal effect te zorgen dat ze blijven ondergedompeld de hele tijd.
   

3. Spies elk stuk van gemarineerde vlees of groente. Plaats een stuk voedsel op de spiesen tegelijk. Verplaats het voedsel naar het centrum van de spiesjes en doorgaan tot je een inch vanaf het einde te bereiken. Draai de spies rond en spies de andere kant tot je een duim uit die eind bereiken.
   

4. Stapel de spiesjes op een bord, terwijl de barbecue aan het opwarmen is naar de juiste temperatuur. Zodra de grill is hot, barbecue de skewered vlees en groenten voor de gewenste tijd.
   

5. Schik de gekookte Japanse stijl bamboe spiesjes op een verse plaat of ze weer te geven op de tafel uitsteekt van een gehalveerde ananas.