Hoe te Grill jakobsschelpen en garnalen

Summertime is klaar tijd voor de barbecue. Grill vis, garnalen, coquilles en kreeft. Grill Steak, hamburgers, hotdogs, kip, vis en eet buiten in de koele bries. Makkelijk te maken en heerlijk om te eten voor lunch of diner. Serveer de outdoor gegrilde garnalen en sint-jakobsschelpen met een kant van koolsalade of aardappelsalade op. Voeg dikke stukken groenten naar keuze, samen met druiven tomaten op de spies tussen de garnalen en sint-jakobsschelpen.
Wat je nodig hebt
15 spiesjes
sap van 3 citroenen
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el. olijfolie
4 eetlepels verse dille
2 1/4 pond. gepeld en schoongemaakt grote garnalen
£ 2 coquilles
Zwarte peper
Salt
instructies

1. Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
   
   

2. Was de garnalen en sint-jakobsschelpen en dep ze droog met keukenpapier.
   

3. Combineer het citroensap, olijfolie en knoflook in een mengkom. Lichtjes Roer met een houten lepel mengen en voeg het zout, peper en dille; blijf roeren tot goed gemengd.
   

4. Voeg de garnalen en sint-jakobsschelpen met de kom en, met behulp van uw handen of een lepel voorzichtig jas en kruid ze met het mengsel.
   

5. Rijg de sint-jakobsschelpen en garnalen op de spiesjes. Leg de spiesjes op het verwarmde grill tot ze zijn ondoorzichtig, ongeveer 3 minuten per kant. Draai de spiesen om ervoor te zorgen dat ze volledig gekookt.
   

6. Verwijderen uit de grill en leg de spiesjes op een bord,