Hoe grill je spiesjes?

Grillspiesjes zijn populair voor barbecues, barbecues, achterkleppen en meer. Zo gril je spiesjes:

1. Bereid je spiesjes voor.

- Week je spiesjes gedurende 30 minuten om te voorkomen dat ze verbranden op de grill.

2. Bereid de ingrediënten voor

- Snij groenten, vlees en zeevruchten.

- Vlees :Snijd de eiwitten in blokjes van 1/2 - 3/4 inch.

- Groenten :Snij groenten in hanteerbare stukken. Zachtere groenten zoals tomaten kunnen in hun geheel aan een spies worden gestoken.

- Zeevruchten :Snijd de zeevruchten in hapklare stukjes en verwijder de garnalen.

- Fruit spies heel of in stukjes gesneden.

3. Spies de ingrediënten.

- Rijg de voedselstukjes met natte handen op spiesjes.

- Wissel het voedsel op de spies af tussen vlees, groenten en fruit.

4. Seizoen.

- Bestrijk de spiesjes met olijfolie. Breng vervolgens vlees en groenten op smaak met specerijen, kruiden, zout en peper of een marinade die u in de winkel koopt. Laat minimaal 15 minuten marineren.

5. Grill voorverwarmen

- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur. Als je een gasgrill hebt, zet dan alle branders op middelhoog en sluit het deksel. Als je een houtskoolgrill hebt, steek dan de kolen aan en laat ze branden totdat ze heet en asachtig zijn.

6. Grill de spiesjes.

- Leg de spiesjes op de grill.

- Grill gedurende 8-10 minuten en draai halverwege een keer.

7. Test op gaarheid.

- Vleesspiesjes moeten worden gekookt tot een interne temperatuur van 165 ° F.

- Zeevruchten- en groentespiesjes moeten worden gekookt tot ze gaar zijn.

8. Serveren.

- Haal de spiesjes van de grill en laat ze een paar minuten afkoelen.

- Serveer onmiddellijk met uw favoriete dipsauzen.