Hoe te Seizoen Rotisserie Varkensvlees Lende

Het bereiken van een vochtige, sappige varkenslende is zo eenvoudig te plaatsen op een spit en laten het langzaam gebraden op een rotisserie. Doorgewinterde naar wens, als het spit draait de lendenen self-bastes, vergrendelen in vocht en smaak. Laat uw smaakpapillen worden uw gids en experimenteren met een verscheidenheid aan smaken, van varkensvlees lendenen doordrenkt met Aziatische smaken sappige barbecue injecties en droog wrijft.
Wat je nodig hebt
Specerijen
instructies

1. Maak een marinade voor uw varkenslende, indien gewenst. U kunt een verscheidenheid van vloeistoffen gebruiken om te dienen als de basis van de marinade waaronder olijfolie, azijn of zelfs een vinaigrette. Voeg verse of gedroogde kruiden zoals tijm, rozemarijn en oregano en een paar spuit citroensap aan de marinade voor Italiaans geïnspireerde smaken. Voeg sojasaus, gehakte knoflook en gember voor een Aziatisch-stijl marinade. Marineren voor een paar uur of tot een volledige dag.
   

2. In de droge kruiden aan een ondiepe schaal en meng te combineren. Als je geen tijd hebt om je varkenslende marineren hebt kun je kruiden net voorafgaand aan het koken. Zout en peper, knoflook zout, ui poeder en gedroogde kruiden zoals basilicum en tijm zijn grote mogelijkheden. Rol uw varkenslende in de smaakmakers volledig vacht. Maak uw varkenslende hartige en zoete door rollen in bruine suiker. Maak een barbecue droge rub voor uw varkenslende door het combineren van paprika, cayennepeper, knoflookpoeder, ui poeder en suiker.
   

3. Voeg nog meer smaak en vocht om uw varkenslende door het injecteren van het met vloeistoffen. Vul een keuken spuit met appelsap en injecteer de varkenslende in verschillende plaatsen om barbecue rub voorbereidingen te verbeteren. Maak een eenvoudige boter en knoflooksaus voor de spuit of schoppen het met een pittige hete saus injectie.