Hoe te rauw varkensvlees Bratwurst worst Cook

Bratwurst is een traditionele favoriet in Duitsland, en het is varkensvlees dat is grond, gekruid en geplaatst in een natuurlijke huid behuizing. Hoewel voorgekookt braadworst is klaar om zo snel als je de worst door middel hebben verwarmde eet, moet u rauw varkensvlees bratwurst grondig koken tot een inwendige temperatuur van 160 graden Fahrenheit. Voorbereiding braadworst vereist het koken van de worst volledig in zonder te verbranden buiten. Verschillende eenvoudige manieren bestaan ​​voor u om braadworst te
perfectie. Wat kook je nodig hebt
Skillet met deksel
Non-stick koken spuiten
water of een andere vloeistof
Vlees thermometer
Spray fles
Tang
instructies

1. Pan-bak braadworst in een koekenpan. Spray de pan met anti-aanbak koken spray te voorkomen plakken, en dan koken de nesten op matig vuur voor ongeveer vijf minuten. Draai het vlees vaak verzengende voorkomen. Verminder de hitte tot middelgrote laag en voeg een kleine hoeveelheid water of andere vloeistoffen, zoals appel cider of bier. Dek de pan en bak de braadworst voor 12 minuten of tot een vleesthermometer prikte in het midden van de worst registreert 160 F.
   

2. Cook ruwe braadworst op een grill voorverwarmd tot medium-laag. Grill de brats voor 15 tot 20 minuten, of tot een vleesthermometer registreert 160 F. Bedek de grill om de temperatuur te behouden en flare-ups te voorkomen. Als de worst begint te schroeien, spritz de nesten lichtjes met water. Bedek de worst lichtjes met aluminiumfolie en laat het rusten voor vijf tot 10 minuten voor het serveren.
   

3. Broil braadworst in een grill pan in de oven. Verwarm de grill en plaats de pan op het midden ovenrek, 7 tot 9 inch onder de hitte. Draai het vlees met een tang om de drie tot vier minuten tot een vleesthermometer registreert 160 F, die meestal een totaal van ongeveer 12 minuten.