Waar komen gehaktballen vandaan?

De geschiedenis van gehaktballen gaat terug tot de 4e eeuw voor Christus, toen ze voor het eerst werden genoemd in de geschriften van de Griekse filosoof Athenaeus. Gehaktballen waren ook populair in het oude Rome, waar ze bekend stonden als 'polpette' of 'albondigas'. De populariteit van gehaktballen verspreidde zich over Europa en Azië, en uiteindelijk vonden ze hun weg naar Amerika. In de Verenigde Staten werden gehaktballen een populair gerecht onder Italiaans-Amerikaanse immigranten, en nu genieten mensen van alle culturen ervan.