Hoeveel vlees per portie?

De hoeveelheid vlees die per portie moet worden toegestaan, is afhankelijk van verschillende factoren, zoals het soort vlees, de bereidingswijze, de portiegrootte en individuele voorkeuren. Hier zijn enkele algemene richtlijnen voor de gemiddelde portiegroottes van gekookt vlees:

1. Rundvlees, Varkensvlees, Lamsvlees :

- Biefstuk:6-8 ounces (170-225 gram)

- Gebraden of karbonades:4-6 ounces (110-170 gram)

- Rundergehakt:4 ons (110 gram)

2. Gevogelte (kip, kalkoen) :

- Borst:5-6 ounces (140-170 gram)

- Dijen of drumsticks:3-4 ounces (85-110 gram)

3. Vis en zeevruchten :

- Visfilets:4-6 ounces (110-170 gram)

- Hele vis:8-10 ounces (225-280 gram)

4. Varkenshaas/varkenskoteletten :

- 4-6 ons (110-170 gram)

5. Gemalen kalkoen/kip :

- 4 ons (110 gram)

Houd er rekening mee dat dit slechts geschatte richtlijnen zijn en dat portiegroottes kunnen variëren op basis van individuele behoeften, eetlust en dieetwensen. Sommige personen geven misschien de voorkeur aan grotere porties, terwijl anderen misschien kleinere porties verkiezen. Raadpleeg bij twijfel altijd de aanbevolen portiegroottes op de voedingsetiketten of raadpleeg een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg of een geregistreerde diëtist.