Penne pasta moet worden gekookt al dente -. Of onderneming aan de beet - om te voorkomen dat gummy. Licht zout je koken water voor extra smaak. Voor een klassiek heerlijk gerecht, de voorbereiding van uw favoriete tomatensaus. Eenmaal verwarmd door middel, combineer de gekookte pasta met rode saus en brokken van verse mozzarella toe te voegen, licht gooien zodat de kaas begint te smelten. Voeg fijngesneden verse basilicum, en breng op smaak met zout en peper. De pasta ook paren goed met een wodka saus in plaats van de klassieke tomatensaus. Blokjes van zoute pancetta toe te voegen aan de penne, mozzarella en saus voor een smakelijke variatie.
Pasta Primavera

Om een ​​elegante primavera gerecht te maken, bak fijngehakte knoflook, in plakjes uien, champignons en courgette in olijfolie. Kook tot de groenten worden verwarmd door. Voeg pesto saus en kook tot de saus wordt geurig, ongeveer twee minuten. Draai het vuur uit en voeg verse mozzarella en gekookte penne. Gooi de ingrediënten en het seizoen combineren met zout en peper. Serveer met vers geraspte Parmezaanse kaas. Penne ook paren goed met baby erwten en verse groene asperges in een roomsaus. Bak de groenten in olijfolie tot net verwarmd door. Voeg zware room en gehakte verse salie en sudderen gedurende twee minuten. Voeg mozzarella kaas, breng op smaak met zout en peper en serveer over gebakken penne.
Baked Penne

Voor een rustieke Italiaanse gerecht, combineren worst met penne, saus en kaas en bak tot champagne. Bak worst met knoflook tot het vlees bruin is. Voeg tomatenpuree, suiker, kruiden zoals gemalen venkel en oregano, zout en peper, en water. Sudderen tot de saus is ingedikt, ongeveer 30 minuten. Combineer gekookte penne met de saus in een ovenschaal. Klodders van ricotta, geraspte mozzarella en een beregening van parmezaan toe. Bak de pasta ontdekt in een voorverwarmde oven gedurende 45 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Chicken Pasta

Penne combineert heerlijk met geroosterde kip en radicchio voor een elegante en toch hartige schotel. Bak gehakt radicchio in olijfolie tot verwelkt, ongeveer drie minuten. Voeg geroosterde kip en kook tot het vlees wordt verwarmd door. Om een ​​eenvoudige pittige saus te maken, voeg extra olijfolie en balsamico azijn in de pan en kook voor een minuut tot de saus dikker licht. Toss in gekookte penne en meng goed door elkaar. Serveer de pasta overgoten met geraspte mozzarella kaas en een beregening van gehakte walnoten.