Hoe maak je een eenvoudige Creamy Mushroom Pasta Dish Zorg

Mushrooms bieden vele goede voedingsstoffen en vitaminen, en de enige producten punt dat vitamine D. Zelfs voedingsmiddelen die komen met het bevat, zoals melk, moet eerst worden versterkt, terwijl paddestoelen bevatten van nature Deze belangrijke vitamine. Paddestoelen hebben over het algemeen een ietwat hartige, vleessmaak, hoewel dit kan variëren afhankelijk van het soort paddestoel. Paddestoelen kan worden gebruikt om een ​​gemakkelijke en snelle pastagerecht die gebruik maken van de schimmels de compatibiliteit met
zuivel. Wat is je nodig hebt
Grote pot
1 liter water
2 el te maken. zout
1 eetl. olijfolie
grote koekenpan of koekenpan
2 teentjes knoflook, fijngehakt
16 oz. witte champignons, in plakjes
16 oz. van linguine of fettuccinedeegwaren
Lange houten lepel
1 kopje melk
1/2 kopje crème
Colander (zeef)
Pollepel (optioneel)
instructies

  1. Vul de grote pot met 1 liter water. Voeg het zout aan het water, en zet dan de pot op een grote brander. Zet de brander op hoog, en laat het water te komen aan de kook.

  2. Voeg de olijfolie op de grote koekenpan, en zet de pan op een andere grote brander. Doe dit terwijl het water voor de pasta komt aan de kook. Draai de brander onder de vaardigheid om medium en voeg de knoflook, terwijl de pan opwarmt.

  3. Als de knoflook doorzichtig is uitgeschakeld voordat het begint te bruin, voeg de champignons. Kook tot ze donkerder en krimpen - ze zal een beetje verschrompeld kijken, maar dit is normaal

  4. Roer in de melk en de room met de champignons als ze gaar zijn.. Breng het mengsel aan de kook, en dan verlagen van de temperatuur. Sudderen, onder voortdurend roeren, tot het mengsel lagen de achterkant van een lepel. Wanneer een vinger wordt uitgevoerd over de lepel, moet er een duidelijke lijn waar de vinger was, en de vloeistof mag niet haasten om de ruimte te vullen.

  5. Als het water kookt, voeg de pasta. Breng het water terug aan de kook. Kook de pasta voor acht tot 12 minuten, onder regelmatig roeren, totdat het is al dente. Al dente is een Italiaanse uitdrukking die betekent "aan de tand." Wanneer gebruikt in verwijzing naar pasta, betekent dit dat de pasta nog steeds een beetje weerstand, maar niet over een harde centrum.

  6. Giet de pasta door de hele pot direct gieten in het vergiet. Wanneer alle van de pasta in het vergiet, pak de vergiet en licht gooien de pasta in te schudden los overtollig water. Giet de pasta terug in de grote pot.

  7. halen voorzichtig de koekenpan of koekenpan en breng de pasta mengsel in de grote pot. Toss met een bord pasta totdat de pasta bedekt is, dan dienen. Ook dienen de pasta met de champignons en saus schepte over de pasta, die niet tillen van zware pannen saus nodig.