Hoe te Pork Chops in de oven Barbecue

Als koud of regenachtig weer houdt u van genieten van uw outdoor grill of barbecue, je hoeft niet te wachten op beter weer. U kunt uw maaltijd binnen te bereiden met behulp van uw oven met goede resultaten. Geniet van een indoor barbecue dat smaakt bijna als het echte ding. Gemakkelijk en met succes vlees zoals karbonades in de oven met de juiste ingrediënten die net de barbecue smaak u wilt toevoegen zonder veel
werk. Dit is wat je
getrimd varkensvlees rib koteletten nodig bereiden
Zeezout
versgemalen peper
1 teentje knoflook
1 middelgrote ui
1/3 kopje sinaasappelsap
1/2 kopje barbecuesaus
Vuurvast koekenpan
Voorbereiding

1. Verwarm de oven voor op 400 F. Kies mager varkensvlees karbonades die ongeveer 3/4 inch dik. Breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper door besprenkeling de specerijen aan beide zijden van de karbonades.
   

2. Verhit 2 theel. van koolzaadolie in een grote ovenvaste koekenpan op hoog vuur. Brown de karbonades voor ongeveer 1 tot 2 minuten aan elke kant tot ze bruin, maar niet knapperig. Wees voorzichtig niet te gaar.
   

3. Verwijder de karbonades op een bord, voeg dan de rest van de olie en ui in de pan. Roer tot de ui zacht is, die ongeveer 3 tot 4 minuten zal duren.
   

4. Roer in knoflook en bak ongeveer 30 seconden, onder voortdurend roeren om te voorkomen dat branden. Voeg sinaasappelsap en blijven om te koken tot bijna al het vocht is verdampt.
   

5. Kies een commerciële barbecue saus of maak je eigen door het combineren van 1/2 kop ketchup, een scheutje Worchestershire Sauce, komijn, chilipoeder en citroensap. Roer de saus in de pan en de terugkeer van de karbonades. Draai de karbonades meerdere malen om ervoor te zorgen dat ze goed bedekt met de saus.
   

6. Zet de pan in de oven en bak gedurende ongeveer 6 tot 10 minuten of tot een vleesthermometer leest 145 F. Serveer de karbonades met extra barbecuesaus.