Crockpot pulled pork barbecuesandwiches?

- 3-4 pond varkensschouder, zonder been en zonder vel

- 1 eetlepel olijfolie

- 1 eetlepel chilipoeder

- 1 eetlepel gerookte paprikapoeder

- 1 eetlepel knoflookpoeder

- 1 eetlepel uienpoeder

- 1 theelepel zout

- 1 theelepel zwarte peper

- 1 kopje barbecuesaus naar keuze

- 6-8 hamburgerbroodjes

Instructies:

1. Meng in een grote kom de varkensschouder, olijfolie, chilipoeder, gerookte paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper. Meng goed om het varkensvlees te bedekken.

2. Giet het varkensvleesmengsel in de crockpot.

3. Kook op de laagste stand gedurende 8-10 uur of op de hoogste stand gedurende 4-5 uur, of tot het varkensvlees gaar is.

4. Zodra het varkensvlees gaar is, trek je het uit elkaar met twee vorken.

5. Roer de barbecuesaus erdoor en meng goed.

6. Serveer de pulled pork op hamburgerbroodjes met je favoriete toppings, zoals koolsalade, uien en augurken.

Tips:

- Als je geen crockpot hebt, kun je de varkensschouder ook 4-5 uur in een Nederlandse oven op laag vuur koken.

- Je kunt extra groenten aan de crockpot toevoegen met het varkensvlees, zoals wortels, aardappelen of uien.

- Als je een smaakvollere pulled pork wilt, kun je een flesje bier toevoegen aan de crockpot met het varkensvlees.