Wat is een recept voor rib eye steak dry rub?

1 eetl gerookt paprikapoeder

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel uienpoeder

1 theelepel gedroogde tijm

1 theelepel gedroogde rozemarijn

1/2 theelepel zout

1/4 theelepel zwarte peper

1/4 theelepel cayennepeper

1/8 theelepel gemalen kruidnagel

Instructies

1. Combineer de ingrediënten in een kleine kom en meng goed.

2. Wrijf het mengsel over de hele biefstuk en zorg ervoor dat het gelijkmatig bedekt is.

3. Plaats het op een bord of in de koelkast gedurende minimaal 30 minuten, of maximaal een hele nacht, zodat de smaken in het vlees kunnen trekken.

4. Kook de drooggewreven rib eye steak tot de gewenste gaarheid, door middel van grillen, aanbraden in de pan of braden in de oven.