Wat is geroosterd varkensvlees chow leuk?

Gebraden varkensvlees chow fun is een populair Kantonese gerecht gemaakt met brede rijstnoedels, geroosterd varkensvlees en groenten. De noedels worden geroerbakt met het varkensvlees, de groenten en een saus op basis van soja totdat ze zijn bedekt met een smaakvolle saus. Gebraden varkensvlees chow fun wordt vaak als hoofdgerecht geserveerd, maar kan ook als bijgerecht worden geserveerd.

Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt om geroosterd varkensvlees leuk te maken:

- Gebraden varkensvlees, in dunne plakjes gesneden

- Rijstnoedels, geweekt in heet water tot ze zacht zijn

- Groenten, zoals Chinese broccoli, wortelen en uien

- Sojasaus

- Oestersaus

- Shaoxing-wijn

- Witte peper

- Olie

Instructies:

1. Verhit olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg het gebraden varkensvlees toe en bak tot het aan alle kanten bruin is.

3. Voeg de groenten toe en kook tot ze gaar zijn.

4. Voeg de noedels toe en roerbak tot ze bedekt zijn met de saus.

5. Voeg de sojasaus, oestersaus, Shaoxing-wijn en witte peper toe.

6. Roerbak totdat de noedels zijn opgewarmd en de saus is ingedikt.

7. Serveer onmiddellijk.

Gebraden varkensvlees chow fun is een heerlijk en gemakkelijk te maken gerecht waar iedereen van kan genieten. Het is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een weekendfeest.