Hoe lang braad ik een varkenslende in heteluchtoven en op welke temperatuur?

1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.

2. Dep de varkenslende droog met keukenpapier en breng de buitenkant op smaak met zout, peper en eventuele kruiden. Knoflookpoeder, paprikapoeder en gedroogde tijm zijn allemaal geweldige opties.

3. Leg de varkenslende op een bakrooster dat in een braadpan past, hierdoor ontstaat een knapperige buitenlaag.

4. Rooster in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten per pond.

5. Controleer de interne temperatuur van het varkenshaasje met een vleesthermometer, om er zeker van te zijn dat deze een temperatuur van 145 graden Fahrenheit heeft bereikt.

6. Haal het uit de oven en laat het vlees 15 minuten rusten voordat je het snijdt en serveert.