Kun je bevroren karbonades in de oven bereiden?

- Bevroren karbonades (met of zonder bot)

- Olijfolie of kookspray

- Zout en peper naar smaak

Instructies :

- Verwarm de oven voor op 375 graden Fahrenheit (190 graden Celsius).

- Bekleed een bakplaat met bakpapier of aluminiumfolie.

- Leg de bevroren karbonades op de bakplaat.

- Besprenkel de karbonades met olijfolie of bespuit ze met kookspray.

- Breng de karbonades op smaak met zout en peper.

- Bak de karbonades in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de karbonades gaar zijn en de interne temperatuur 145 graden Fahrenheit (63 graden Celsius) bereikt, gemeten met een vleesthermometer.

- Serveer de karbonades onmiddellijk, of laat ze iets afkoelen voordat u ze in stukken snijdt en serveert.

Tips :

- Als u van een knapperig korstje op uw karbonades houdt, kunt u ze na het bakken 1-2 minuten op de hoogste stand roosteren.

- Om uw karbonades extra smaak te geven, kunt u specerijen of kruiden toevoegen zoals knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder of rozemarijn.

- Je kunt de varkenskarbonades ook voorzien van een saus of glazuur voordat je ze gaat bakken, of je kunt ze serveren met een saus ernaast.

- Bevroren varkenskarbonades kunnen rechtstreeks uit de vriezer worden bereid, u hoeft ze dus niet vooraf te ontdooien. Pas gewoon de kooktijd dienovereenkomstig aan.