Hoe te bakken of Broil Grouper

Er zijn veel verschillende soorten grouper, elke geroemd om zijn stevige witte vruchtvlees. Grouper kan met goede resultaten worden gekookt bij relatief hoge temperaturen, waardoor het geschikt is voor het grillen en bakken. Hoewel grouper is doorgewinterde gewoon tijdens het koken, deze paren goed met een aantal smaakvolle toppings, zoals salsa, chunky tomatensaus, pesto en fruit, waaronder mango, perzik en ananas. Snel stoom of gebakken groenten, terwijl de grouper koks voor een moeiteloze diner die klaar is in een paar minuten.
Wat je nodig hebt
Ovenschaal
Olijfolie
Zout
Pepper

Gebakken Grouper

1. Verwarm de oven voor op 425 graden Fahrenheit.
   

2. Plaats de grouper, de huid naar beneden, in een licht geoliede ovenschaal.
   

3. Bestrijk de grouper met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
   

4. Bak de grouper totdat het vlees ondoorzichtig en vlokken gemakkelijk met een vork, ongeveer 5 tot 7 minuten voor 6-ounce filets.
   Broiled Grouper
   

   1. Plaats de grill rek ongeveer 3 tot 4 inch van de verwarmingselement en verwarm de grill.
      

   2. Schik de grouper, de huid naar beneden, op een licht ingevette bakplaat of ondiepe bakvorm.
      

   3. Bestrijk de vis met olijfolie, bestrooi met zout en peper.
      

   4. Broil de grouper totdat het vlees wordt ondoorzichtig en vlokken gemakkelijk met een vork, ongeveer 7 minuten voor 6-ounce filets .