Kan iemand mij het recept voor pittige garnalen van Joey Oak Room New Orleans bezorgen?

Ingrediënten:

1 pond grote garnalen, gepeld en ontdaan van darmen

1 eetlepel olijfolie

2 teentjes knoflook, fijngehakt

1/4 kopje gehakte ui

1/4 kop gehakte groene paprika

1/4 kop gehakte rode paprika

2 eetlepels boter, verdeeld

1 eetlepel hete saus

1/4 kop witte wijn

1/2 kop zware room

1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas

1/4 kop gehakte verse peterselieblaadjes

Zout en zwarte peper naar smaak

Gebroken roodbruine en gefrituurde okra-bijgerechten

Instructies:

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

Voeg de garnalen toe en kook tot ze roze en gaar zijn, ongeveer 2-3 minuten per kant.

Haal de garnalen uit de pan en zet opzij.

Voeg de knoflook, ui en paprika toe aan de koekenpan en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

Roer de boter en de hete saus erdoor en kook tot de boter is gesmolten.

Voeg de witte wijn toe en kook tot de helft ingekookt.

Roer de slagroom en Parmezaanse kaas erdoor en kook tot de saus is ingedikt.

Voeg de garnalen weer toe aan de koekenpan en kook tot ze warm zijn, ongeveer 1-2 minuten.

Roer de peterselie, zout en zwarte peper naar smaak erdoor.

Serveer onmiddellijk met aardappelpuree of rijst.