Hoe om te koken Garlic & Gamba's (3 Stappen)

Garnalen, bekend als garnalen in de Verenigde Staten, zijn schaaldieren met een scherpe milde smaak die warm of koud kan worden gegeten. Garnalen zijn laag in vet en calorieën, maar rijk aan vitaminen D en B12, eiwitten en ijzer. Verse gehele garnalen komen met de hoofden en schelpen bevestigd en de aderen binnen. Aankoop klaar om garnalen te koken als je niet wilt dat die onderdelen zelf te verwijderen.
Wat je nodig hebt
20 grote garnalen
2 el. olijfolie
1 eetl. paneermeel
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 stok boter, gesmolten
zout, naar smaak
Pepper, om
1 pakket rijstpilau bereid
gehakte peterselie proeven, voor garneer
instructies

1. Bereid de garnalen, indien nodig. Trek de hoofden, afpellen de schil en verwijder de aders maar laat op de staarten. Vernietiging van de garnalen.
   

2. Verhit 2 el. olijfolie op hoog vuur. Bak de garnalen gaar, ongeveer drie minuten. Voeg de broodkruimels en een teentje gehakte knoflook in de pan. Kook nog twee minuten te verwijderen dan van het vuur.
   

3. Combineer een half stok van gesmolten boter met de overgebleven gehakte knoflook kruidnagel. Schep de garnalen voor het opdienen. Serveer de garnalen op een bedje van rijst pilaf. Garneer met verse gehakte peterselie.