Een "Fisherman's Pie" kan nemen wat vis en zeevruchten die u wilt gebruiken. Het is eigenlijk een basis van b & # xE9; Chamel saus met stukjes vis en schaaldieren geheel bedekt met een laagje aardappelpuree en kaas die vervolgens wordt gebakken in de oven. Kook de vis door stroperij in de melk met een paar puntjes van boter. Wanneer u de vis te verwijderen, sparen de melk te gebruiken als de saus. Voeg de vis, wat in vieren hardgekookte eieren, een scheutje citroensap en wat peterselie toe aan de saus, samen met wat andere zeevruchten je wilt. Bak in de oven met een topping van aardappelpuree en wat geraspte kaas tot de saus borrelt en de bovenkant goudbruin is.
Fried calamares

Homemade calamares is altijd populair en is snel en gemakkelijk te maken. U kunt verse inktvis gesneden gebruiken in ringen of ontdooien bevroren inktvisringen. U kunt ofwel een eenvoudige slagman van maïzena en water, gebruik maken van een winkel koopt tempura slagman mix, of gewoon stof de calamares ringen in een droge mengsel van maïszetmeel en griesmeel. Frituur de calamares ringen in kleine batches. Laat je niet verleiden om ze te koken voor langer dan een paar minuten, of ze zal heel moeilijk worden. Met dompelen sauzen en een kant van frietjes of salade, kan de gefrituurde calamares een hele maaltijd te worden.
Seafood Paella

De traditionele Spaanse Paella bevat meestal vlees, maar is nog steeds lekker met alleen zeevruchten. Een zeevruchten paella kan elk type van vis en schaaldieren te gebruiken. U vindt er een grote, zware gebaseerde koekenpan en aborio rijst nodig. Begin met het zachtjes bakken wat gehakte ui en knoflook, voeg paprika, gesneden paprika, en een blik in blokjes gesneden tomaten en breng aan een zacht sudderen, af en toe roeren. Voeg de rijst en koken door toevoeging visbouillon een kopje per keer, waarbij de brij worden geabsorbeerd voordat het toevoegen van meer. Als de rijst bijna gaar is, regelen stukken vis, garnalen, mosselen, pijlinktvis, etc., over het oppervlak van de rijst, voeg een beetje bouillon en kook totdat alle vis gekookt. Garnalen moet roze draaien en mosselschelpen moeten open (gooi mosselen die dicht blijven).