Hoe lang duurt het om ongekookte garnalen te bakken?

De tijd die nodig is om ongekookte garnalen te bakken, is afhankelijk van de grootte van de garnalen en de gewenste gaarheid.

• Voor kleine tot middelgrote garnalen (zoals 51-60 stuks per pond) duurt het doorgaans ongeveer 2-3 minuten om ze te bakken totdat ze gaar en knapperig zijn.

• Voor grotere garnalen (zoals 31-40 stuks per pond) kan het iets langer duren, ongeveer 3-4 minuten.

Om er zeker van te zijn dat de garnalen goed gaar zijn, gebruikt u een vleesthermometer om de interne temperatuur te controleren. De temperatuur moet minimaal 49 graden Celsius zijn.

Het is belangrijk om de pan niet te vol te maken tijdens het bakken van garnalen, omdat dit kan resulteren in ongelijkmatig koken en doorweekte garnalen.