Hoe te Tuna Sashimi Zorg thuis (6 stappen)

Tonijn sashimi klinkt misschien als een ingewikkeld recept dat je nooit zou proberen om zelf te maken. Maar het is niet zo moeilijk als het klinkt - zolang je de specialiteit ingrediënten die nodig zijn en van zeer hoge kwaliteit tonijn, kunt u deze smakelijke traktatie Japanse thuis te maken voor minder dan je zou doorbrengen in een sushi-restaurant
. Dit is wat je
1/2 lb. hoogwaardige tonijn
1/2 eetl nodig. sesamzaad
zout, naar smaak
1/4 kop radijs
Sjalotten
1/2 kopje ponzu saus
12 1 eetl. hot chili olie
instructies

1. Met behulp van een zeer scherp mes, snijd de tonijn in dunne stukjes. Leg de tune plakjes op een serveerschaal of plaat.
   

2. Kruid de tonijn plakjes met sesamzaadjes en zout naar eigen smaak.
   

3. Dun snijd de radijs en lente-uitjes. Leg ze in een kom en meng.
   

4. Breng de chili olie en ponzu saus aan de kook in een steelpan.
   

5. Giet de saus over elke portie van tonijn.
   

6. Strooi de lente-uitjes en radijs over de tonijn.