Welke wijn past bij worst en puree?

- Zinfandel:Met zijn gedurfde fruitsmaken en kruidige tonen past Zinfandel goed bij de rijke en hartige smaken van worst en puree.

- Merlot:Een medium-body rode kleur met zachte tannines. Merlot complementeert de vlezigheid van de worst zonder het gerecht te overheersen.

- Cabernet Franc:Deze veelzijdige rode wijn biedt smaken van rood fruit, specerijen en kruiden die harmoniëren met worst en puree.

- Pinot Noir:Een lichtere rode kleur met tonen van kers, aarde en specerijen. Pinot Noir past goed bij magere worsten.

- Barbera:Een Italiaanse rode wijn die bekend staat om zijn heldere zuurgraad en tonen van kers, framboos en kruiden. Barbera is een geweldige match met worst en puree.

Witte wijn:

- Riesling:Een veelzijdige witte kleur met een scala aan zoetheidsniveaus. Riesling kan goed worden gecombineerd met zowel pittige als milde worsten. Zoek naar droge of niet-droge Rieslings met smaken van appel, citrus en mineralen.

- Gewurztraminer:Deze aromatische witte wijn biedt intense bloemige en kruidige tonen, die de smaken van worst en puree aanvullen.

- Chenin Blanc:Chenin Blanc is een veelzijdig wit met een breed scala aan stijlen en is verkrijgbaar in droge, halfdroge of zoete versies. Zoek naar Chenin Blanc met smaken van appel, peer en mineraal.

- Pinot Grigio:Een lichte witte wijn met verfrissende zuren. Pinot Grigio past goed bij magere worsten en gerechten met romige sauzen.

- Sauvignon Blanc:Sauvignon Blanc, een andere lichte witte wijn met een heldere zuurgraad, biedt smaken van citrus, gras en mineralen, waardoor het een goede match is met worst en puree.