Hoe Goedkope Homemade Wine Zorg

Het maken van wijn is een project dat je moet veel doen voordat de noodzaak voor de wijn ontstaat. Dus als u van plan bent een partij voor dit weekend, moet u uw wijn te kopen. Wijnbereiding in zijn eenvoudigste vorm is eenvoudig en zeer goedkoop. Maar, zult u niet de smaak of de heerlijke wijnen uit wijngaarden bereiken. De eenvoudigste wijn maken wordt aangeduid als ballon wijn. Deze wijn is weinig ingrediënten en een beetje tijd voor te bereiden, en een maand of zo om klaar om te drinken.
Dingen je nodig hebt
3 16-oz. blikjes bevroren 100% druivensap concentraat
2 1-liter kannen (of 1 kruik en flessen om een ​​liter vloeistof te houden)
96 oz. water
1 kop plus 2 theel. suiker
1 pakje bakker of wijnbereiding gist
Kleine kom
Latex ballon
Rubber band
Pin
Maatbeker Heb Trechter
Coffee filter

Maak Goedkoop Homemade Wine

1. Pour ontdooide sap concentraat in een schone liter kruik met behulp van een trechter. U kunt een oude melk of water kruik te gebruiken. Voeg het water en plaats de deksel op de kan. Schud de kruik om het sap en het water te mengen.
   

2. Plaats de trechter terug op de kruik en voeg de suiker toe. Plaats snel het deksel weer op de kan en schud om de suiker mengen. Je wilt niet dat de suiker te zinken en zich te vestigen op de bodem van de kan. Schud gedurende een paar minuten om ervoor te zorgen dat de suiker is goed gemengd.
   

3. Hydrateer de gist door het plaatsen van wat warm water in een kom en giet de gist op in het. Laat de gist niet te mengen, maar laat het om te genieten van het water voor ongeveer een half uur. Voeg 2 tl. van suiker aan de gist en roer. De gist moet beginnen te schuimen; zodra het schuimt tot ongeveer een halve inch, is het tijd om toe te voegen aan het sap.
   

4. Giet de gist in de kan en schud het weer omhoog. Zorg ervoor dat de gist gemengd in het sap goed te krijgen. Neem het deksel van de kruik en het zetten waar het niet zal krijgen weggegooid. Je moet om het later te gebruiken.
   

5. Poke vijf of zes kleine gaatjes in de top van de ballon. Plaats de ballon over de monding van de kruik en, beter houden het op, wikkel een rubberen band rond de ballon. Tuck de ballon naar beneden in de kruik.
   

6. Plaats de kruik op een plank of in een kast waar het warm zal zijn en niet te worden verplaatst. Controleer op de volgende dag of de ballon begint te blazen. Je moet ook opmerken bubbels die naar de oppervlakte en het geluid van de gassen die vrijkomen uit de kleine gaatjes in de ballon.
   

7. Laat de kan ongeveer twee weken of tot de ballon leegloopt meest van de weg. Overdragen dan de kan om uw koelkast en laat hem daar totdat de ballon volledig is leeggelopen. Neem de ballon af op dit punt en zet het deksel er weer op.
   

8. Laat de wijn afkoelen voor een paar dagen en dan, met behulp van een trechter met een koffiefilter in, de overdracht van de wijn in een kan of fles en zet de deksels erop. De wijn is klaar om te drinken, maar de smaak zal blijven verbeteren voor maanden, indien je niet drinkt het meteen.