Hoe te Wines Met Zoete Aardappelen (3 Stappen) Koppel

De zoete aardappel heeft een vochtige textuur en zoete smaak die goed werkt met een breed scala van kruiden en voorbereiding stijlen. Bakken of braden zal brengen de aardse smaak van deze groente, terwijl het snijden is dun en frituren produceert zout-zoete frietjes. De zoete aardappel paren goed met een verscheidenheid aan wijnen, omdat het zo'n veelzijdige groente.
Wat je nodig hebt
Gewurztraminer
Riesling
Zinfandel
Merlot
Mousserende wijn
Wijn Pairings

1. Pour Gewurztraminer met geroosterde zoete aardappelen. De smaak van gekruide peren in de wijn staat goed stand tegen de sterke, aardse smaak van de zoete aardappel. Een andere mogelijkheid is riesling; is het hoog in de zuurgraad, die dwars door de rijkdom van de zoete aardappel. Als u liever een rode wijn, de gematigde tannines en diep fruitige smaken van zinfandel paar up goed met deze groente.
   

2. Serveer een merlot met zoete frietjes. De smaken van bessen, pruimen, kruiden en de zoete nasmaak een aanvulling op de zoute-zoete smaak van de patat.
   

3. Kies een mousserende wijn zoals champagne of prosecco, als je het bedienen van een pittige gebakken zoete aardappel casserole. Hoewel de complexe aroma van mousserende wijnen en bruisen vaak beschouwd als delicate, mousserende wijn "kan opstaan ​​tegen big-smaak gerechten.