Wat is blendwhisky?

Blendwhisky is een soort whisky die wordt geproduceerd door twee of meer verschillende soorten whisky te mengen. Er zijn twee hoofdsoorten blendwhisky:blended malt whisky en blended grain whisky.

Gemengde maltwhisky is een blend van twee of meer single malt whisky's. Single malt whisky's worden gemaakt van 100% gemoute gerst.

Gemengde graanwhisky is een mix van twee of meer whisky's gemaakt van niet-gemoute granen, zoals maïs, tarwe of rogge. Het bevat vaak een kleine hoeveelheid maltwhisky, meestal minder dan 5%.

De uiteindelijke smaak van een blendwhisky wordt bepaald door het type en aandeel van de verschillende whisky’s die in de blend worden gebruikt en door de leeftijd van de blend. Sommige blended whisky's worden na een paar jaar rijping gebotteld, terwijl andere 10 jaar of langer rijpen.