Wat is een vervoerde maaltijdservice?

Transported Meal Service (TMS) is een vorm van maaltijdservice waarbij bereide maaltijden vanuit een centrale keuken naar verschillende locaties, zoals scholen, ziekenhuizen en seniorencentra, worden vervoerd. De maaltijden worden doorgaans verpakt in individuele bakjes of bakjes en worden warm of koud geleverd, afhankelijk van de wensen van de ontvanger.

TMS wordt vaak gebruikt om maaltijden te verstrekken aan personen die niet in staat zijn hun eigen maaltijden te bereiden, zoals ouderen, gehandicapten of mensen die tijdelijk aan huis gebonden zijn vanwege ziekte of letsel. Het kan ook worden gebruikt om maaltijden te verstrekken aan studenten op scholen of aan personen die op afgelegen locaties werken.

TMS-aanbieders beschikken doorgaans over een wagenpark dat is uitgerust om maaltijden veilig en efficiënt te vervoeren. De voertuigen zijn doorgaans voorzien van temperatuurregeling, zodat de maaltijden tijdens het transport op de juiste temperatuur blijven.

TMS-aanbieders beschikken doorgaans ook over een staf van opgeleid en ervaren personeel dat verantwoordelijk is voor het bereiden, verpakken en bezorgen van de maaltijden. Dit personeel moet vaak aan bepaalde gezondheids- en veiligheidsnormen voldoen, zoals die van de Food and Drug Administration (FDA).

TMS kan een kosteneffectieve manier zijn om grote aantallen mensen van maaltijden te voorzien. Het kan ook een handige manier zijn voor mensen die niet in staat zijn hun eigen maaltijden te bereiden, om toch de voedingsstoffen binnen te krijgen die ze nodig hebben.