Kan knoflook fermenteren in olijfolie?
Knoflook kan niet gisten in olijfolie. Knoflook heeft een vochtige, anaërobe omgeving nodig om te kunnen gisten, terwijl olijfolie een niet-polair oplosmiddel is dat de gisting niet ondersteunt. Om deze reden wordt met knoflook doordrenkte olijfolie niet als gefermenteerd beschouwd.
Europees Eten
- Wat zijn de hoofdmaaltijden in IJsland?
- Hoeveel kosten de McDonalds-smoothies in Groot-Brittannië?
- Hoe drukt het voedseletiket het gehalte aan voedingsstoffen uit in relatie tot de standaardwaarde?
- Hoe naar Smoke Salami
- Hoeveel porties zuivelproducten moet u per dag hebben?
- Zullen pannenkoeken je voedselvergiftiging bezorgen?
- Waarom is het belangrijk om verschillende soorten voedsel te eten?
- Was Heinz de eerste tomatenketchup?
- Welk voedsel werd er gegeten op de HMS Endeavour?
- Wat voor soort voedsel eten de Mediterrane mensen?
Europees Eten
- Afrikaanse Eten
- Aziatisch Eten
- Chinees Eten
- Europees Eten
- Frans Voedsel
- Grieks Eten
- Indiaas Eten
- Italiaans Eten
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latijns-Amerikaans Eten
- Mexicaans Eten
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid-Amerikaans Eten
- Spaans Eten
- Thais Eten
- Wereld- & Regionaal Eten
