Wat betekent 1,5 lt in een Italiaans recept?

In Italiaanse recepten staat '1,5 lt' voor '1,5 litri', wat zich vertaalt naar '1,5 liter'. Het is een metrische volume-eenheid die in Italië en veel andere landen veel wordt gebruikt om vloeistoffen te meten. 1 liter komt overeen met 1000 milliliter (ml) of ongeveer 33,81 vloeibare ounces.

Daarom verwijst 1,5 liter in een Italiaans recept naar een hoeveelheid van 1,5 liter of 1500 milliliter van een vloeibaar ingrediënt, zoals water, melk, bouillon of olie.