Wat zijn beroemde voedingsmiddelen uit Mekka?

Dit is een traditioneel platbrood gemaakt van maïsmeel en is een hoofdvoedsel in Mekka. Het wordt vaak geserveerd met ghee, boter of yoghurt, en gaat vaak gepaard met curry of andere gerechten.

2. Kabsa

Dit is een traditioneel Saoedisch gerecht gemaakt met rijst, vlees (meestal kip), groenten en kruiden. Het wordt vaak gekookt in een grote pan en is een populair gerecht voor bijeenkomsten en feesten.

3. Biryani

Dit is een rijstgerecht gemaakt met vlees, groenten en kruiden. Het is een populair gerecht in Mekka en wordt vaak geserveerd bij speciale gelegenheden.

4. Hazen

Dit is een gerecht gemaakt met tarwe, vlees en kruiden. Het is een traditioneel Saoedisch gerecht en wordt vaak geserveerd tijdens de heilige maand Ramadan.

5. Falafel

Dit zijn gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten of tuinbonen. Ze zijn een populair tussendoortje of aperitiefhapje en kunnen worden geserveerd met diverse dips en sauzen.

6. Shoarma

Dit is een populair gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt met dun gesneden vlees (meestal lamsvlees, kip of rundvlees) dat wordt gegrild en geserveerd in een pitabroodje met verschillende toppings, zoals hummus, tahini, tomaat en komkommer.

7. Hummus

Dit is een gerecht uit het Midden-Oosten, gemaakt met kikkererwten, knoflook, tahini, olijfolie en citroensap. Het wordt vaak geserveerd met pitabroodje of groenten en is een populair voorgerecht of dip.

8. Baklava

Dit is een zoet filodeeg gevuld met noten en honing. Het is een populair dessert in Mekka en wordt vaak geserveerd bij speciale gelegenheden.

9. Kanafeh

Dit is een dessert uit het Midden-Oosten, gemaakt met dunne slierten kataifi-deeg gevuld met kaas en gedrenkt in siroop. Het is een populair dessert in Mekka en wordt vaak geserveerd bij speciale gelegenheden.

10. Fruitsalade

Fruitsalades zijn een populair dessert in Mekka en bevatten vaak een verscheidenheid aan vers fruit, zoals druiven, sinaasappels, bananen en aardbeien. Ze worden vaak besprenkeld met honing of siroop en kunnen worden geserveerd met room of yoghurt.