Hvor lenge kan jeg oppbevare tint biff i kjøleskapet?

I følge United States Department of Agriculture (USDA), kan tidligere frossen biff som har blitt tint i kjøleskapet trygt oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 til 5 dager før tilberedning. Det er imidlertid viktig å overvåke biffen for tegn på ødeleggelse, for eksempel en ubehagelig lukt eller endringer i tekstur eller farge. Hvis du er i tvil, er det best å tilberede biffen umiddelbart eller kaste den for å sikre matsikkerhet.