Hvordan Freeze Gorgonzola Cheese

Gorgonzola ost er en hvit eller lys gul ost laget av upasteurisert kumelk eller geitemelk. Det er vanligvis i alderen tre til seks måneder, der tidshull er poked i det å la sin signatur grønnblå mold å vokse og blomstre. Det herlig styrke tartness av Gorgonzola er perfekt for salater, forretter og pastaretter, så det er en god idé å holde den på hånden. Heldigvis er denne robuste ost enkle å fryse, og, hvis det er lagret på riktig måte, vil opprettholde sin berømte indulgently besk smak
. Du trenger
Plastic wrap
Fryser papir
tung plikt fryseposer
Instruksjoner

1. Fjern Gorgonzola ost fra originalemballasjen.
   

2. Del Gorgonzola ost inn omtrentlig 1/2 lb porsjoner.
   

3. Pakk hver porsjon sikkert i et dobbelt lag med plastfolie.
   

4. Pakk hver plast-innpakket del i fryseren papir.
   

5. Plasser innpakket stykker i heavy-duty fryseposer. Etikett og dato hver pose.
   

6. Oppbevar poser i fryseren uten høyere enn 0 grader Fahrenheit.
   Bilder