Typer meksikanske Oster

Cheese er en vanlig ingrediens i moderne meksikansk matlaging. Oster fra denne regionen av verden kommer i en rekke teksturer og smaker fra lys og kremet til hardt og krydret.
Hard

  • Hard meksikanske oster, også referert til som fast, er alderen og hovedsakelig brukt som revet pålegg for tradisjonelle retter. A & # XF1, ejo enchilado, Cotija og Manchego Viejo faller i denne kategorien
    Soft

  • Soft meksikansk ost er mest brukt for å smelte eller for elting inn ost baller. . A & # XF1;. Ejo og Oaxaca er to populære myke meksikanske oster
    Fresh

  • Fersk ost er ikke alderen. Blanco, Fresca og Reques & # xF3; n, osten brukes til å fylle enchiladas, er noen av de oster i denne gruppen
    Semi-Hard

  • Edam, komplett. med små biter av kjøtt, er ansett som en semi-hard Queso. Manchego og Chiollo er også vanlige oster i dette skillet.
    Semi-Soft

  • Asadero, eller meksikansk fondue ost, faller inn i semi-soft kategori. Det finnes også Chihuahua og tradisjonell Jalapeno ost.

    • Previous:

    Next:

    Mat og Drikke

    Oster

    Oster

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og Drikke