Hvordan lage Fried Cheese

Noen matvarer lik stekt ost når du er ute etter en deilig comfort food. Bruk mozzarella ost for en stekt ost med italienske smaker eller bruk cheddarost for en stekt ost med amerikanske smaker. Juster krydder for å skape nettopp den stekt ost smaken du ønsker. Ingrediensene er enkle, og oppskriften er enkel. På kort tid, vil du være å nyte den deilige smaken av stekt ost med en saus av ditt valg
hva du trenger
Cheese blokk (£ 1)
& # XBC.; kopp vann
2 banket egg
1 & # XBD; kopper brødsmuler
1 ts. tørket italiensk krydder, basilikum, oregano eller persille
& # XBD; ts. hvitløkspulver
Salt og pepper etter smak
2/3 kopp hvetemel
1/3 kopp maismel
Måle kopper og skjeer
skjærebrett
Chef kniv
Tre grunne skåler
Stekepanne (12-tommers diameter og minst tre inches høy)
Vegetabilsk olje
Spaghetti saus, salsa eller pesto
Cooking termometer
Tongs
Tørkepapir
Instruksjoner

1. Plasser pisket egg inn i en av de grunne boller og tilsett vann. Bland godt å kombinere. Kombiner brødsmuler, krydder, hvitløk pulver, salt og pepper i den andre bollen og bland godt. Mål mel og maisenna i den tredje bolle og rør å kombinere.
   

2. Hell ca 1 tomme av vegetabilsk olje i stekepannen og plasser stekepanne på komfyren toppen. Sett brenneren til middels høy og varme oljen til 360 grader Fahrenheit.
   

3. Skjær osten i en halv tomme tykke skiver. Skjær hver stykke ost igjen hjørne til hjørne å lage fire trekanter.
   

4. Spre et dobbelt lag med tørkepapir på telleren for drenering av stekt ost.
   

5. Ta en trekant av ost og legg den i melet bolle. Smør ost med melblandingen og deretter plassere osten inn i egget bolle. Coat osten med eggeblandingen og legg osten i brødsmule bolle. Smør ost med brødsmuler. Gjenta med alle bitene av ost.
   

6. Plasser panerte ost inn i varm vegetabilsk olje og stek på begge sider til osten er gyllen brun. Se steking nøye fordi det tar ikke lang tid. Fjern ost fra stekepannen når det er tilstrekkelig brun og plasser den på tørkepapir.
   

7. Serveres mens varm med spaghetti saus, salsa, pesto eller annen dipping saus.