Hvor langt passert utløpet kan du spise osteskiver?

- Harde oster , som cheddar, parmesan og sveitsisk, kan ofte spises opptil 6 måneder etter utløpsdatoen hvis de har vært skikkelig nedkjølt.

- Myke oster , som brie, kremost og geitost, bør ikke konsumeres etter utløpsdatoen.

- Revet ost , uavhengig av type, bør heller ikke konsumeres etter utløpsdatoen.

I alle tilfeller er det viktig å inspisere osteskivene for tegn på ødeleggelse, for eksempel mugg eller misfarging, før du spiser. Når du er i tvil, kast alltid utgått ost.