Hvor kommer ordet pizza fra?

Ordet "pizza" er avledet fra det latinske ordet "pinsa", som refererte til et flatbrød som var populært i det gamle Roma. Ordet "pinsa" antas å være relatert til verbet "pinsere", som betyr "å banke eller knuse", og refererer til prosessen med å lage deigen. Over tid utviklet ordet "pinsa" seg til "pizza" på italiensk.