Hvordan Grill Sauerkraut

Sauerkraut er et fint strimlet sur kål som ofte serveres som tilbehør til tyske bratwurst pølser og svinekjøtt retter. Selv om det kan nytes rett ut av glasset, eller kan, kan det også bli grillet med andre ingredienser for å forbedre sine naturlige smaker og fet smak til tallerkenen din
. Du trenger
16 oz. kan eller krukke med surkål, drenert
2 ss. olivenolje
1/2 gul løk, hakket
1/2 ts. karve
klype salt
Klype pepper
Medium kasserolle
Treskje
Collander
Knife
boksåpner (om nødvendig)
1/4 kopp vann (om nødvendig)
Instruksjoner

1. Forbered din ingredienser. Åpne kan eller krukke med surkål. Helle innholdet i et dørslag for å drenere vannet. Mos ned på surkål å få overflødig væske ut. Skrell din løk og deretter finhakk den med en kniv.
   

2. Surr løk. Hell olivenolje i kasserolle og varme i 30 sekunder over middels varme. Tilsett hakket løk og stek i 4-5 minutter, rør av og til for å sørge for at de ikke holde seg til pannen og brenne.
   

3. Grill surkål. Tilsett karve, salt, pepper og drenert surkål i pannen og rør umiddelbart. Hvis blandingen er bruning for mye for ønsket smak, tilsett 1/4 kopp vann til blandingen, slår ovnen på svak varme, deretter småkoke 3-5 minutter. Ellers fortsetter å lage mat og rør blandingen i 2 til 3 minutter på middels varme. Når du er ferdig, fjern fra varmen og server umiddelbart med hovedrett.