Hvordan lage søte Pickles

Sweet, kan ferske pakket pickles gjøres og satt opp på en dag. Følgende oppskriften gir ca 5 halvlitere med søt pickle spyd eller skiver
. Du trenger
Krukker
Lokker
Agurker
Kluter
Instruksjoner

1. Samle utstyr og agurk.
   

2. Kontroller hver krukke for sprekker, hakk eller chips.
   

3. Vask og skyll glassene. La glassene i varmt vann eller varm oppvaskmaskin.
   

4. Sorter og vask agurk.
   

5. Fjern endene fra agurker. Skjær i spyd eller skiver.
   

6. Plasser i en varmebestandig bolle.
   

7. Hell kokende vann over agurker. Permisjon for 2 timer. Renne.
   

8. Pack spyd eller skiver til varme halvliter krukker. La 1/4 tommer hodeplass.
   

9. Varme krydder å koke.
   

10. Hell kokende væsken over agurker, forlater 1/4 tommer tomrom.
    

11. Tørk jar topper med ren, fuktig klut.
    

12. Place vakuum-forsegling lokk og ringer på krukker. Stram.
    

13. Prosess 10 minutter i kokende vannbad canner.