Hvordan lage Tahini (3 trinn)

Tahini saus er mye brukt i Midt East.It brukes også i Hummus som er allment popular.Tahini er laget av sesamfrø og derfor regnes som svært healthy.It kan legges til noen oppskrift på mer flavor.It kunne brukes som en dip, en spredning eller med sandwiches.Here er hvordan du kan lage enkel og deilig Tahini saus.
Instruksjoner

1. Ta en kopp av sesamfrø og stek it.It kan du steke i stekeovnen ved å spre den på et steke tray.Preheat ovnen til 320 grader F og stek sesamfrø i ca 5 minutter eller til de får toasted.You kunne bruke en pan for steking dem også.
   

2. Tilsett sesamfrø med 1/4 kopp olivenolje, 2 rå fedd hvitløk og en kvist av persille i en blender eller food processor.Turn på høy hastighet for å få en glatt paste.You må kanskje legge litt vann for å få en smidig masse.
   

3. Som du blande, tilsett 2 ts sitronsaft og 2 ts av kjernemelk (valgfritt) for å få en kremet texture.You kan legge 2 ts eddik hvis du ønsker å bevare Tahini for senere bruk.