Hva er en god oppskrift på gryte med skinkebrokkoli og poteter?

Ingredienser:

- 1/4 kopp smør

- 1/4 kopp mel

- 1/4 kopp melk

- 1/4 kopp kyllingbuljong

- 1/2 ts salt

- 1/4 ts sort pepper

- 1 pund små røde poteter i kvarte

- 1/2 kopp skinke i terninger

- 1 hode brokkoli, kuttet i buketter

- 1 kopp revet ost (som cheddar, mozzarella eller parmesan)

- 1/4 kopp knust cornflake frokostblanding

- 1 ss persille

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C).

2. Smelt smøret i en kjele på middels varme.

3. Tilsett melet og kok i 1 minutt under konstant omrøring.

4. Tilsett melken og kyllingbuljongen gradvis, mens du visp hele tiden til sausen er jevn og tykk.

5. Tilsett salt, pepper, poteter, skinke og brokkoli i sausen og rør sammen.

6. Overfør blandingen til en 9x13 tommers bakebolle.

7. Dryss revet ost over toppen.

8. I en liten bolle kombinerer du cornflake frokostblandingen og persille. Dryss over osten.

9. Stek i forvarmet ovn i 30-35 minutter, eller til potetene er møre og osten er smeltet og boblende.

10. La avkjøle i 10 minutter før servering.