Kan du steke poteter tidlig på dagen og varme opp igjen?

Å steke poteter er en allsidig siderett som kan nytes varm ut av ovnen eller i romtemperatur. Har du kort tid kan du steke potetene tidlig på dagen og deretter varme dem opp før servering. Slik gjør du det:

1. Forvarm ovnen i henhold til oppskriftsanvisningen.

2. Kast potetene med olivenolje, salt og pepper.

3. Fordel potetene på et bakepapir og stek i 20-30 minutter, eller til de er møre og gyllenbrune.

4. Ta potetene ut av ovnen og la dem avkjøles helt.

5. Oppbevar potetene i en tildekket beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.

6. Når du er klar til servering, forvarm ovnen til 400°F.

7. Legg potetene på en bakeplate og varm opp i 10-15 minutter, eller til de er gjennomvarme.

For å sikre at potetene blir sprø når de varmes opp igjen, er det viktig å la dem avkjøles helt før de oppbevares i kjøleskapet. Dette vil bidra til å forhindre at de blir bløte når du varmer dem opp igjen. Du kan også kaste potetene med litt olivenolje før du varmer dem opp igjen for å holde dem fuktige.

Stekt poteter er en deilig og allsidig siderett som kan nytes til frokost, lunsj eller middag. Enten du steker dem ferske eller varmer dem opp igjen, vil de garantert bli en hit!