Hvilke 3 deler av maiskjernen er grunnlaget for alle produkter?

---

1. Stivelse:

- Den største komponenten i kjernen, som representerer omtrent 65-75 % av vekten. Det er et komplekst karbohydrat som brytes ned til glukose av kroppen for å produsere energi.

2. Protein:

– Rundt 10-15 % av kjernen består av protein, og det er en god kilde til aminosyrer, essensielle for å bygge og reparere vev i kroppen.

3. Olje:

- Kimen til kjernen er rik på olje, og utgjør omtrent 4-5 % av vekten. Maisolje er en populær vegetabilsk olje som brukes til matlaging og i mange matvarer.