Hvorfor blir jello gummiaktig på bunnen?

* bunnen av pannen er for varm. Når bunnen av pannen er for varm, vil geléen koke for raskt og bli gummiaktig. For å unngå dette, sørg for å sette pannen på lav varme eller bruk en varmespreder.

* Jelloen er ikke rørt ordentlig. Når geléen ikke røres ordentlig, vil gelatinen legge seg i bunnen av kjelen og danne et gummiaktig lag. For å unngå dette, sørg for å røre i geléen hele tiden mens den koker.

* Jelloen er ikke riktig nedkjølt. Når gelen ikke er skikkelig avkjølt, vil den ikke stivne ordentlig og bli gummiaktig. For å unngå dette, sørg for å avkjøle geléen i minst 4 timer før servering.

Her er noen tips for å forhindre at jello blir gummiaktig:

* Bruk en varmespreder eller sett pannen på lav varme.

* Rør i geléen hele tiden mens den koker.

* Avkjøl gelen i minst 4 timer før servering.

Ved å følge disse tipsene kan du sikre at din jello blir perfekt satt og deilig.