- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Forretter, Supper og Salater >> Sauser
Når natron og eddik reagerer overflaten bobler. Hva tyder dette mest sannsynlig på?
Kemisk reaksjon med frigjøring av karbondioksidgass som forårsaker brusing eller skumdannelse
- Når natron (natriumbikarbonat) og eddik (eddiksyre) reagerer, gjennomgår de en kjemisk reaksjon for å danne natriumacetat, vann og karbondioksidgass.
- Dannelsen av karbondioksidgass får blandingen til å boble og skumme.
Den generelle kjemiske ligningen for reaksjonen er:
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → NaCH3COO(aq) + H2O(l) + CO2(g)
I denne ligningen representerer NaHCO3 natron, CH3COOH representerer eddik, NaCH3COO representerer natriumacetat, H2O representerer vann og CO2 representerer karbondioksidgass.
Sauser
- Hvorfor tilsetter du sukker i tomatsaus?
- Er det lattergass i kremfløte?
- Hva er forskjellen mellom saus og ketchup?
- Hvor lenge kan ukokt storfekjøtt krydret med peppersaus og italienske årstider holde seg utenfor kjøleskapet?
- Er reggaesaus en god eller tjeneste og hvorfor?
- Hva vil resultatet etter å ha blandet vann og pulverisert juicevann?
- Hva er noen fengende navn på et prosjekt om natron og eddik?
- Hvordan lage Cayenne Pepper Sauce
- Hvordan gir du en swirlie?
- Hvordan Dehydrate Væske med lav varme
Sauser
- Forretter
- Oster
- Chili Oppskrifter
- Sauser
- Dips
- Fondue Oppskrifter
- Korn og Poteter Oppskrifter
- Gelé Oppskrifter
- Salat Oppskrifter
- Salsa Oppskrifter
- Sauser
- Snacks
- Suppe Oppskrifter
- Spreads
- Buljong
- Vegetabilske Oppskrifter


