Når du lager teater-flavored popcorn, frisk popcorn er nøkkelen. Unngå forhånds dukker popcorn på forhånd eller kjøpe pre-poppet popcorn, som popcorn kan raskt bli foreldet. Pop popcorn rett før du planlegger å spise det for å sikre at det ikke smaker bedervet komme filmtid. Mens olje, smør og salt gi smak til kino popcorn, og starter med skarpe, myke kjerner er avgjørende for å skape popcorn som står opp til din lokale kino popcorn.
Bruk Oil
< li>

Mens spratt korn i olje er ikke den mest hjerte-sunn tilberedningsmetoden, det er hva de fleste kinoer bruke. Ikke luft pop popcorn hvis du prøver å gjenskape kino popcorn. Kokosolje var en langvarig olje av valget, men fordi det er så høy i mettet fett, mange teatre nå popcorn i rapsolje. Bruk ca 1 spiseskje olje per 1/2 kopp popcorn å lage popcorn som har en merkbar mengde olje uten å være altfor feit.
Bilder Buttery Topping

Kinoer sverger ved ofte proprietære buttery topping de bruker, men du kan kjøpe buttery pålegg som kopierer smaken av dem på din favoritt kino. Se i popcorn delen av dagligvarebutikk eller krydder midtgangen for å finne pulverisert og flytende buttery topping for popcorn. For et bredere utvalg, netthandel for flytende buttery pålegg som best speiler den type buttery pålegg som brukes i kinosaler. Hell eller spray pålegg om å smake.
Popcorn Salt

Bruk popcorn salt, som er en finmalt pulver salt, for å sikre salt pinner godt til popcorn . Noen buttery pålegg har mer salt tilsatt enn andre, så ikke legg salt før du smaker popcorn etter tilsetting av buttery topping. Legg ikke mer enn 1/4 teskje salt per 1/2 kopp unpopped popcorn etter dukker og smak som du legger det å sikre at du ikke gjør popcorn for salt. Tilsett salt, rør godt, for å sikre at det er jevnt fordelt.