Slik Varm Corn Tortillas

Corn tortillas, laget av maismel, er et fast innslag som brukes i meksikanske retter som taco og enchiladas. Varmer mais tortilla forbedrer smaken. Tortillas krever en liten mengde vann for å holde dem fra brennende under oppvarming prosessen. Innpakning de varme tortillas med riktig dekk holder dem varme i flere timer.
Hva du trenger
Non-stick matlaging spray
Griddle
Leilighet spatel
Cloth
Basket
Tørkepapir
Mikrobølgeovn sikker plate
Griddle

1. Spray en takke med non-stick matlaging spray. Varm opp takken til en middels innstilling.
   

2. Kjør vann over hendene fra vasken. Dryss vann fra hendene over forsiden og baksiden av tortillas.
   

3. Plasser tortillas ett om gangen på den varme takke. Vend tortilla med en flat spatel etter fem til seks sekunder, og deretter fjerne fra takken etter ytterligere fem sekunder.
   

4. Plasser varme tortillas i en klut-lined kurv.
   
   
   Mikrobølgeovn
   

   1. Fukt to tørkepapir med vann.
      

   2. Legg en papirhåndkle på en mikrobølgeovn-safe plate. Plasser 03:57 corn tortillas på tørkepapir. Legg den andre papir håndkle på toppen av tortillas.
      

   3. Plasser tortillas i mikrobølgeovn.
      

   4. Varm tortillas på høy i 30 sekunder . Fjerne dem fra mikrobølgeovn.
      

   5. Linje en plate eller kurv med en ren klut. Lå oppvarmede tortillas oppå duken. Brett kluten over å holde tortillas varm.