Kan du spise en aesculus aka buckeye?

Nøttene fra buckeye-trær (Aesculus spp.) er ikke spiselige og kan være giftige hvis de konsumeres. De inneholder saponiner, som kan forårsake gastrointestinalt ubehag hvis de spises.

Frøene til buckeye-trær inneholder et giftstoff kalt esculin, som kan forårsake fordøyelsesproblemer som oppkast og diaré. Bladene og barken på treet inneholder også giftige stoffer.

I tillegg har buckeyes en bitter smak, som ytterligere avskrekker mennesker og dyr fra å spise dem.

Hvis du vurderer å konsumere noen del av et buckeye-tre, er det viktig å konsultere en lege først for å sikre at det er trygt å gjøre det.